在此前的一项媒体查询中,书店和咖啡店、花店并排成为年轻人创业独爱的3个范畴,当一名书店店长已成为许多年轻人世外桃源般的愿望。但实际是书店作为职业产业链高度老练的一环,需求很强的专业性作为支撑。《营销》版特此推出《店长日志》栏目,以小见大,从书店店长的视角来揭开书店背面的营销技巧与运营机制,以期为书店开展供给学习。
北京西花市大街134号的新华书店花市店(以下简称花市店)运营面积有1300平方米。作为花市店的司理,李莉觉得自己身上的担子很重,压力很大。但能经过自己的尽力让书店的运营欣欣向荣,是最有成就感的作业。
6月28日,花市店开店时刻是8:30,可是李莉都会比规则时刻早半个小时到店:“咱们都没有踩点到的,8:15左右人都到齐了。”
到了正式上班时,花市店就会响起第六套全国广播体操的声响。李莉会站在前面带领咱们舒展身姿。在她看来做操强身健体是一个方面,更重要的是经过一个典礼化的举动,来告知咱们一天的作业现已正式开端了。
典礼化的活动还有每天的晨间例会,不过李莉只会简要地说一下今日的出售方针与一些注意事项。在出售方面,李莉会依据出售淡旺季规则某个时期的出售方针。李莉说:“定方针很有必要,这样咱们才会时刻保持着昂扬的作业状况。”
在告知完后,李莉会到四楼的办公室,检查剖析前一天的出售数据。在李莉看来,这是一天最重要的准备作业:“我要看看昨日销得最好的是常备书仍是新书,要补货的书仓库是否有货,读者近期最重视哪一类图书等。”
这其实是一个技能活儿,需求的是仔细和耐性。李莉给《我国新闻出版广电报》记者举了一个比如,一套大码洋的图书近期卖出去几套,这是一般读者购买的仍是企业机关购买的,两者背面的应对战略不同。一本书一天出售10册左右,它是被一个人购买仍是被不同的几个人购买,假如是后者,那么它就有热销潜质,相关负责人就要想办法激活这种潜力。
李莉是典型的“北京大妞”,不怕生,能很快地和生人浑然一体。但看似大大咧咧的背面,她一向在镇定仔细调查,脑子里一向不停地想着书店运营的作业。
花市店教辅图书一向以品种完全而出名,现已成为其特征。一起,北京发行集团为了提高服务质量,从上一年开端要求门店推广静态导购,以确保读者的私家空间不被打扰,为此,门店图书选品铺排成为要害。
李莉巡店时,侧重调查1.5—1.6米规模书架黄金方位的图书摆放:“品种完全并不意味着乱七八糟,必定要有要点推介。”
李莉一个架子接着一个架子进行环视,成果并不是让她太满足。所以李莉就开端和一层、二层的主管别离说了一下自己的主意。李莉在与职工攀谈时多用自己的阅历,以娓娓道来的方法讲道理:“我喜爱用‘点’的方法,告知他们这么做是不是更好一点。”
做完这些时,时刻现已差不多到10:30,花市店开端了第一波的人流顶峰。这个时分,李莉就会退到门口收银台远处的方位仔细调查,来店顾客的消费水平、购书愿望等都成为她调查的要点。李莉说:“现在35—40岁的读者是咱们书店的消费主力,书本的挑选和策划应该环绕这些集体打开。”
李莉一边调查一边默记,时刻一晃就来到了正午,花市店因为人手严重,咱们吃饭的时刻一般只要20分钟,李莉也兵贵神速。
到了下午的时分,李莉就像一块砖,哪里需求就往哪里搬。在采访的当天,不到3个小时的时刻里,她在收银台收银、新书上架、读者咨询、缺书挂号等几个作业中来回切换。
在采访中,还呈现了一个小插曲。一个顾客在咖啡吧看书时,不小心将咖啡溅到了图书上。还没等店员问询,这位顾客就有些严重起来。看到这种状况,李莉匆促走过去进行安慰。李莉对记者说:“咱们必定不能呵斥,究竟人家也不是故意的,也要了解。”
之后李莉就轻声细语地和顾客商议,因为图书遭到污损,现已不能售卖,所以书店乐意供给一个低扣头,看顾客能否将图书购买,终究对方赞同,小插曲完美处理。
时刻转着转着就到了下午的6:30,原本按规则李莉下午5:30就可以下班,可是她从来没有正点脱离。新一轮的人流跟着商圈温度的升高而再一次涌入,李莉也开端繁忙起来,可是她脸上更多的是笑脸:“我不喜爱碌碌无能,做书店需求这么一股子劲儿!”
“景色背面是实际。”采访李莉之后,我忽然想起这句话。外边看似灯塔般存在的书店,其实有着外人说不出、道不明的辛苦。在采访中,李莉的专业性让我敬佩,这也从旁边面告知咱们,开书店并不只是需求情怀的支撑,更需求专业化的办理。
当时实体书店处于回暖升温状况,可是仍有许多应战摆在面前,从卖产品到卖服务的改变现已成为业界一致。但这种改变靠的并不只是是一句标语。在这个过程中,书店掌舵人的作用就愈加凸显。假如书店掌舵人每天只把自己限制在办公室里处理文件,必定不会到达满足的作用。
因而,做书店的掌舵者并不能只是考虑“诗和远方”,而要将精力更多放在运营方面,要是没点心理学和经济学作为支撑,恐怕还真难以担任。一起我也开端信任这作业是一个膂力活儿,采访中跟着走了几趟我就觉得一天运动量现已合格,殊不知她们才刚开端投入作业。
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